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茶韵，品茶的最佳境界

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一杯茶，只要用心慢慢品尝，用心仔细品味，你就会领略到茶的神韵，得到美的享受。

 

这便是所谓的“好茶，有韵”。

 

品茶，追求最佳境界就是它的茶韵。

 

好茶自然显韵，茶韵更是精神层面上的东西。

 

品鉴茶，讲究一个品字。

 

品味得的是气韵，品色得的是风韵，品器得的是雅韵。

 

著名茶文化专家余悦对茶韵有更透彻的诠释。

 

他认为“茶韵”两字可以用来涵盖茶俗、茶艺、茶道的共同点，是它们之间架起的一座桥梁。

 

有韵则生，无韵则死;有韵则雅，无韵则俗;有韵则响，无韵则沈;有韵则远，无韵则局。

 

品鉴一杯茶，是要调动全身的官能来参与的。

用眼睛去鉴赏茶色，用耳朵去听高冲低斟的声音。

 

用鼻子去闻氲氤的茶香，用舌头去品尝茶的甘苦味。

 

用双手去泡茶、沏茶、倒茶、举杯。

 

再通过眼、耳、鼻、舌、身把末梢的官能感觉传递给心灵。

 

在心里把对茶的颜色、声音、香气、味道、触感的结果进行整合而产生一定的意识。

 

最后在心里意会到的便是我们常说的茶韵。

 

茶韵，是由心而发的，是一种品茶的境界。

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