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[茶叶知识] 请一把壶回家

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云南春茶产量或略减，价高面市

2011-03-18 10:19:34 浏览：344 次

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　　三月初的勐海县，闷热、少雨，万物复苏。

　　来自西双版纳州茶业办的动静显示，今年春茶上市时间与去年差未几，因受干旱影响，会比正常年份晚半个月到一个月;预计今年春茶受干旱影响，产量会略减。今年春茶价格形势依然看好，就目前小批量上市的春茶来看，市场价格比去年同期上涨10%-15%，个别品种甚至上涨了30%-50%不等。

　　目前，昆明多个茶叶市场开始销售春茶的商家都已调高了售价，100元/公斤以下的省内名茶毛尖几乎见不到，而去年同期，50元/公斤的毛尖随处可见。普洱茶均价也有10%左右的涨幅。

　　业内人士表示，天气因素及供求矛盾是造成今年春茶价格上涨的主要原因。为了降低经营本钱，不少外埠客商开始绕开本地茶厂，而主动与产地茶农联系。商家为争抢毛茶，给茶农的价一个比一个高，茶农必定选择出价高者。因此，原料(毛茶)的价格从茶农手里出来时就已经被“人为”抬高了。商家购进毛茶后，再送入加工厂，加上加工等环节产生的用度，可以预料的是，成品茶的上市价必是“高进高出”。

　　2007年普洱茶经历了“疯狂市场”的浸礼之后，一头扎进“冰河期”。时至本日，5年的普洱茶“冰河期”开始解冻，而走向新一轮的复苏。在今年通胀预期的巨大压力和楼市严肃调控的背景下，大量游资夺路出逃，普洱茶是否会再次被推高?普洱茶行业将迎来一个什么样的季节?茶农、茶商、茶厂、普洱茶掮客以及政府部分等，又会怎样看待普洱茶市场的回暖?

　　记者历时8天，辗转云南普洱茶主产区的两大茶山--布朗山和南糯山，去感慨感染和倾听茶农、茶商们的声音，试图解开上述疑问。