美壶特惠 精致特

美壶特惠 精致特

美壶特惠 精致特

美壶特惠 精致特

教你认识绿茶

工艺师：美壶定制 作品名：美壶特惠 精致特好共生紫砂矿扁古壶 矿物质丰富 茶人醉爱 价格：点此询价

转载本文请注明来源:宜兴紫砂壶网 http://www.izishahu.com/

绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。

　　绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。

　　超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，等等，都属于绿茶类。

　　绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为：

　　A、 蒸青绿茶

　　“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。

　　B 、 炒青绿茶

　　炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。

　　绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。

　　龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国茶”之称。

　　黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味甘甜，耐冲泡。

美壶特惠 精致特好共
工艺师：美壶定制
容量：230 cc
泥料：原矿降坡泥
价格：点此询价

美壶特惠 精致特好青
工艺师：美壶定制
容量：220 cc
泥料：青段
价格：点此询价

美壶特惠 精致特好黄
工艺师：美壶定制
容量：160 cc
泥料：原矿降坡泥
价格：点此询价

美壶特惠 精致特好黄
工艺师：美壶定制
容量：200 cc
泥料：原矿降坡泥
价格：点此询价

美壶特惠 特好紫泥扁
工艺师：美壶定制
容量：200 cc
泥料：原矿紫泥
价格：点此询价

实力派国工周斌（周镔
工艺师：周斌
容量：230 cc
泥料：原矿降坡泥
价格：点此询价

上一篇：如何加工红茶 下一篇：专家提示：饮红茶对脾胃虚弱者可暖胃

• 洞庭碧螺春茶艺之“置茶”681次2015-01-20 11:13:25
• 　雪绿茶是什么茶，雪绿茶的品质特点658次2015-01-18 11:23:14
• 绿茶是怎么防癌的687次2011-03-04 09:38:55
• 绿茶的功效697次2011-02-28 09:51:25
• 简说绿茶的制造工艺564次2011-02-28 09:48:44
• 正确贮藏绿茶716次2011-02-28 09:12:31
• 绿茶的种类1269次2011-02-28 09:10:41