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　“天下第一泡”，这一霸气到令江湖风起云涌的称谓，属于安静泡茶、慢品人生的王心。当然，这是普洱茶圈里茶友的戏称，但 “茶人王心”在微博圈内的号召力也不容小觑，其名下粉丝达5万人之众，有铁杆粉丝对王心每日早晨定时发送的“茶语心得”甚至到了“无微不转”的地步。

　　“天下第一泡”也好，“茶人王心”也罢，尘世的繁华喧嚣，掩不住喝茶时沉静、平和、无我的心。

 

 

　　“最浪漫的事

　　就是与你慢慢变老”

　　有人说茶是自己的情人，也有人说茶是自己的爱人。茶之于王心是什么角色，从来没有见他给过多么煽情的定义。

　　只是在他笔下，茶从来都是“她”。她在他的记忆里、描画下，风华绝代。当他们有了对话时，内容多情到令人不敢插话——我能想到最浪漫的事，就是与你慢慢变老。你让流失的岁月变得如此美妙……这是王心写给普洱茶的一段话，由此可以得知，普洱茶实在算得上他的茶颜知己。

　　一个大男人，喝茶喝到如此缠绵悱恻，患得患失，像是害了一场相思，实为难得。

　　所以，当王心慢慢地叙述过往，谈到从军、经商的经历时，才会让人那么震惊和不敢相信。他的身上没有做军人的凌厉，也没有从商的狡黠，只有岁月慢慢流淌过后的清朗和从容。他不是不睿智，不是不沧桑，只是那些不在皮肉上，不在心胸间，而在骨髓里。

　　当一个人看惯秋月春风，知晓尘世宿命的时候，用什么牵挂不安的灵魂？也许只有经历了千年风霜与岁月磨砺的一树古茶吧？

　　说王心喝茶7年，也对也不对。其实，茶对王心从来都很寻常，从小就能在各种场合看到不同形状与包装的茶，也陪着爸爸喝两口。

　　但是，那时的随便喝喝，与现在随便喝喝，意义大不相同。就像邻家的小妹，天天看，天天看，就是没感觉。突然有一天，心跳速度不再正常。其实，小妹还那个小妹，只是看小妹的人，心境变了。

 

 

　　“素朴，天下

　　莫能与之争美”

　　对于王心来讲，茶是他的生活，他的生活就是茶。他曾经说过，白酒二三两，雪茄两三支，好茶二三泡，走路一小时，就是他一天的生活。而事实上，可能“不搓麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风华、不在泡妞只在泡茶，不是在茶室，就是在去茶室的路上……”这段话更为写实地再现了王心的生活方式。

　　也许以前，他会在清晨泡壶茶，将窗外的喧嚣捏成手中一杯淡茶，以过往的心看世间的过往。但是，他发现，关于喝茶自己已经越来越没有规律，晨起、午休、睡前……生活中最自然而然的一件事，就是喝茶。

　　王心喜欢一切美的事物，茶是美的极致。在王心看来，茶事之美贵素朴，素朴贵真。

　　泡茶需真诚。在对的时间，对的地点，以最纯粹的心，慢慢地煮水、刷壶 、放茶、倒水、出汤……可以不是旷世之茶，放心就好；可以不是极品之水，利茶就好；可以不是名贵之器，顺手就好。难得的，是一颗诚恳的要泡茶给你喝的心。

　　生活需真诚。以真诚的心去经营一种古典主义的生活方式，是王心正在做的事情。他说，静一点，慢一点，精致一点，不要做茫无目的的追求，才能享受到最简单的幸福。

　　于是，与朋友相聚，共赏百年宋聘，温润的茶汤，浸润心田。于是，王心可以欢乐地为自己的生活写下“好茶、好友、好眠”这样畅快的字句。

 

 

　　“书是读书人的茶，

　　茶是爱茶人的书”

　　读茶香这本无字的书，品书香这杯有韵的茶。人生得其一，即为幸事；二者得兼，则为完美。王心应该是从有字书中读到茶，从无字书中读人生。人生的千般境象都在他的品读间，凝炼成了“愉悦”。

　　他在自己的微博上与大家分享自己的泡茶心得：“泡茶泡其锋芒，煮茶煮出精华。泡能泡出茶内涵物质的30％，煮茶则能煮出60％，我通常是泡几泡普洱之后，拼配叶底来煮，小心用心侍候，期间满室飘香，妙不可言。不但是满足欲望的快乐，更是发自内心的愉悦。”

　　愿意以真诚愉悦的心经营人生，与人分享，怕是读无字书读出的另一重境界。在他读的这本书里，水、茶、茶具都有性情，都需小心伺弄，都需真心交流。他煮水，用最体贴的目光让她慢慢升温，让她从心若止水直到心潮澎湃。这样，待到静寂时，方可一壶春水胜醍醐。他把紫砂壶拿在手中，相看时，有时她是一片云，有时她是一座山，有时她又是整个世界。曹雪芹写贾宝玉笔墨的十分之一，也许都说不尽王心对茶的一个“痴”字。

　　但“痴人”并非总是在说梦话，午夜茶醒时，王心的锦心绣口吐出妙语连珠，于是微博上的粉丝得以分享；淡定的心抑制不住满腔热忱时，他也会出言抨击，要求茶商守住道德底线……

　　前两天，王心觅到一首曲子，曲词苍凉婉转，深得古茶风骨。的确，用尽一生性情煮得的真水，“泡得开唐诗宋词，泡不开秦砖汉瓦；泡得开晨钟暮鼓，泡不开驿路风沙”。茶和茶人，在岁月更迭中，只是一次邂逅罢了。但岁月还在不停地流走，再过千年，王心与茶，会是谁等待在谁的途中呢？

　　商报记者 原琳 米丽珊/文

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